Se diversifica polo platanero de Quemado de Güines

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Creado: Martes, 05 Noviembre 2019 22:44

Publicado: Martes, 05 Noviembre 2019 22:44

Escrito por Jesús Alvarez López

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El polo platanero de Quemado de Güines sigue siendo el mayor de Villa Clara aún cuando los embates del clima, las limitaciones materiales provocadas por el bloqueo y algunas deficiencias en la atención a las plantaciones hayan incidido en que este año no se cumplan las expectativas productivas.
Según Pedro Audel Plasencia, director de la Unidad Empresarial de Base Agropecuaria del municipio, al cierre del 2019 deben acopiarse allí poco más de cinco mil toneladas de plátano de las nueve mil previstas en el plan.
Diversificar la producción ha sido la estrategia seguida y en sus fértiles tierras rojas se produce hoy varios renglones, entre ellos la reina de las viandas.
La granja Güines por ejemplo cuenta con 324 hectáreas, 200 de ellas bajo ocho máquinas de riego modernas, según nos costó Osmel García Rodríguez, su jefe desde hace seis años.

El jefe de la granja Osmel García explica a José Ramón Machado Ventura el programa de diversificación . 

Para este 10 de noviembre está previsto que comience allí la siembra de las primeras 40 hectáreas de papa con semilla nacional que será cosechada en febrero y otras 80 hectáreas con semilla importada deben plantarse en diciembre.
Osmel asegura que se hizo un gran esfuerzo durante las últimas semanas para alistar el suelo y enfatiza:
 “ Nosotros estábamos como locos porque es verdad que no ha sido fácil la situación que ha tenido el país con el combustible por culpa del loco que gobierna en EEUU y después la lluvia, pero nada, hemos trabajado doble turno con la maquinaria, noche y día, y en poco tiempo hemos dejado la tierra lista. Y algo muy importante, nos hemos dado cuenta que los bueyes son imprescindibles y estamos trabajando para recuperar la tracción animal muy importante para el cultivo. Ya en estos momentos tengo 10 yuntas de toros en doma que me salen dentro de 3 o 4 meses y cinco yuntas de bueyes con las que trabajamos el plátano”.
Argumenta García Rodríguez que la principal estrategia es diversificar la producción, porque no se puede vivir solo de plátano ni el pueblo consume solo plátano por exquisito que sea el Cavendish.
“Usted pudo ver la cantidad de semilla de yuca que tenemos para plantar en todos los realengos de las máquinas, y un área  compacta además de no menos de 8 hectáreas. O sea, tenemos el plátano fruta, el plátano vianda, la yuca, la papa y el boniato aquí en la granja Güines”.
Cuando Osmel García Rodríguez entró a la granja hace seis años solo contaba con dos máquinas de riego  y hoy tiene 8, una prueba de la importancia que ha concedido el país a este polo platanero que no admite chapucerías, todo hay que hacerlo bien.
“Ya en los próximos meses esta granja queda sellada completa las 324 hectáreas y no solo se trata de lograr el sellaje sino de alcanzar altos rendimientos en correspondencia con nuestra tecnología y la aplicación de ciencia y técnica”, afirma Osmel y agrega: “Tenemos un contrato con el Inivit de Santo Domingo que cada 15 días vienen sus especialistas al campo a asesorar, estamos sembrando semilla certificada de boniato y de yuca traída de ese centro científico,  porque está claro para nosotros que lo que no se haga con técnica no logra rendimientos”
En los años 90 del siglo pasado fue necesario conformar un contingente para trabajar en la granja Güines, pero hoy no es así, la fuerza de trabajo está completa y el secreto lo explica el director Osmel García.  “Yo tengo hoy 120 trabajadores que son suficientes para atender toda el área, es una fuerza estable, laboriosa, pagamos semanalmente en la cabecera del campo. La gente es de aquí y como promedio devengan 1500 pesos al mes y en la época de la papa más de dos mil. Así que olvídate que ya de aquí nadie se va y yo tampoco, aquí seguiremos con las botas puestas”.